- Le Gué-de-Longroi - 28
- Fonctionnaire
- Communes
📑 Missions du poste
- Réceptionner, ranger, distribuer, stocker les produits alimentaires du service et les matériels
- Réaliser des inventaires et gérer des besoins en commande d'approvisionnement
- Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison
- Mise en fonction des appareils, dresser les tables
- Procéder au ravitaillement en salle, en cuisine
- Assurer le service des plats
- Accompagnement des élèves pendant le temps de repas
- Maintenir l'ordre et le calme, travailler en partenariat avec les référents et suivre leurs orientations
- Maintenir les locaux et les matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité, effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de la cuisine et du réfectoire
- Assurer la plonge, le réapprovisionnement des locaux en produits d'hygiène
👤 Profil recherché
- Préparer les repas de la cantine scolaire
- Accueillir les enfants lors de la cantine scolaire
- Assurer la sécurité des enfants
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Entretenir et vérifier les locaux et le matériel mis à disposition des enfants
- Connaitre les règles de tri
- Connaitre les règles d'hygiène et de technique d'entretien
- Alerter sa hiérarchie de tout incident ou évènement inhabituel constaté
- Savoir être polyvalent, autonome, responsable, discret, patient
- Savoir s'adapter aux horaires variables
- Savoir être réactif, ponctuel, communiquer
- Savoir gérer les conflits
- Disposer d'un sens de l'organisation
- Avoir le sens du service public